La pizza napolitana, qué debes saber antes de viajar a Nápoles

El hecho de saber hacer una buena pizza es considerado un arte en Nápoles. A los expertos en pizzas o maestros pizzeros se les llama pizzaiolos, crean su buena fama y se sienten tan orgullosos de ello como cualquier cocinero. Hace unas semanas os hablamos sobre las pizzerías donde comer pizza en Nápoles, así que ya sabemos dónde debemos ir para comer pizza, pero en este arte pueden surgir más dudas ¿Cómo es la pizza napolitana? ¿Es muy diferente a la que estamos acostumbrados? ¿Cuánto cuesta?

5 pizzerías donde comer pizza en Nápoles

Dicen que en Nápoles se puede encontrar la pizza más rica del mundo, será por su masa, será por sus ingredientes, será por el cariño con el que la hacen... ¿Quién sabe la receta secreta? Nosotros de momento no, pero si dicen que “Si mangia bene a Napoli” pues habrá que ir a descubrirlo ¿no?

Eso es lo que hicimos en nuestra escapada a Italia, probar una de sus grandes delicias aparte de la pasta, la pizza. Bueno mejor dicho las pizzas, porque durante esos cinco días no comimos otra cosa. No sabemos si será verdad eso de que es la mejor pizza del mundo, pero tras haberla degustado podemos decir que es muy probable que sea cierto, pero ¿dónde debemos comerla?

7 Curiosidades de Nápoles que seguramente no sabrás

Cuando visitas por primera vez una ciudad abres los ojos de par en par para no perderte nada y succionar cada momento. Hace dos semanas recorrimos por primera vez las calles de Nápoles, descubriendo cada rincón y disfrutando de su cultura y gastronomía. Hicimos varios tours y conocimos diferentes lugares alrededor de la capital como son Capri o la Costa Amalfitana, pero también descubrimos estas 7 curiosidades de Nápoles que creemos no todo el mundo conoce y son interesantes de compartir.